Çin Usulü Dana Eti

Name: Çin Usulü Dana Eti
Prep time: 45 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6 porsiyon
Ingredients: 600 g dana bonfile; 50 g soya sosu; 300 g pirinç eriştesi, kurutulmuş; 65 g sıvı yağ; 2 diş sarımsak; 1 tk taze zencefil; 150 g kırmızı soğan; 150 g kapya biber; 150 g havuç; ½ tk Çin usulü beş baharat karışımı; 1880 g su; 70 g istiridye sosu; 1 tk esmer şeker; 150 g pak choi; 1 ½ tk tuz; ½ chili biberi; 2 yk kaju, kavrulmuş, tuzsuz; 2 taze soğan

4.6 ( 17 評分 )

免費註冊

難易度簡單

準備時間 45 分

總共時間 1小時 20 分

份量 6 porsiyon

食材

600 g dana bonfile şeritler halinde kesilmiş (0.5 cm x 1 cm x 5 cm)
或 dana sırtı bifteği şeritler halinde kesilmiş (0.5 cm x 1 cm x 5 cm)
50 g soya sosu
300 g pirinç eriştesi, kurutulmuş
65 g sıvı yağ
2 diş sarımsak
1 tk taze zencefil rendelenmiş
150 g kırmızı soğan elma dilimi şeklinde kesilmiş, tek tek katmanlarına ayrılmış
150 g kapya biber şeritler halinde kesilmiş (0.5 cm x 5 cm)
150 g havuç şeritler halinde kesilmiş (0.5 cm x 5 cm)
½ tk Çin usulü beş baharat karışımı (bk. Öneriler)
1880 g su
70 g istiridye sosu
1 tk esmer şeker
100 g sultani bezelye ayıklanmış (非必選)
150 g pak choi doğranmış (3 cm)
或 150 g Çin lahanası doğranmış (3 cm)
1 ½ tk tuz
½ chili biberi çok ince dilimlenmiş, servis etmek için
2 yk kaju, kavrulmuş, tuzsuz servis etmek için
2 taze soğan ince dilimlenmiş, servis etmek için

營養價值: 每 1 porsiyon
卡路里: 414.6 kcal / 1735 kJ
蛋白質: 30 g
脂肪: 10.6 g
碳水化合物: 47 g
纖維: 3.5 g