
裝置與配件
Çin Usulü Dana Eti
準備 45 分
總時間 1小時 20 分
6 porsiyon
食材
-
dana bonfile şeritler halinde kesilmiş (0.5 cm x 1 cm x 5 cm)600 g
-
soya sosu50 g
-
pirinç eriştesi, kurutulmuş300 g
-
sıvı yağ65 g
-
diş sarımsak2
-
taze zencefil rendelenmiş1 tk
-
kırmızı soğan elma dilimi şeklinde kesilmiş, tek tek katmanlarına ayrılmış150 g
-
kapya biber şeritler halinde kesilmiş (0.5 cm x 5 cm)150 g
-
havuç şeritler halinde kesilmiş (0.5 cm x 5 cm)150 g
-
Çin usulü beş baharat karışımı (bk. Öneriler)½ tk
-
su1880 g
-
istiridye sosu70 g
-
esmer şeker1 tk
-
sultani bezelye (非必選) ayıklanmış100 g
-
pak choi doğranmış (3 cm)150 g
-
tuz1 ½ tk
-
chili biberi çok ince dilimlenmiş, servis etmek için½
-
kaju, kavrulmuş, tuzsuz servis etmek için2 yk
-
taze soğan ince dilimlenmiş, servis etmek için2
營養價值 每 1 porsiyon
卡路里
414.6 kcal /
1735 kJ
蛋白質
30 g
脂肪
10.6 g
碳水化合物
47 g
纖維
3.5 g