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Rillettes d'aile de raie au poivre vert

Rillettes d'aile de raie au poivre vert
4.7 6 評分
準備 10 分
總時間 2小時 30 分
6 portions
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食材

  • 500 g d'eau
  • 3 ailes de raie
  • 60 g d'échalotes coupées en deux
  • 15 g de poivre vert en saumure
    5 g de poivre vert, frais
  • 3 branches de persil frais équeutées
  • 120 g de fromage frais, type Madame Loïk
  • 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

蛋白質 19.8 g
卡路里 566 kJ / 134.2 kcal
脂肪 5.3 g
纖維 0.5 g
碳水化合物 1.5 g

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