裝置與配件
Rillettes d'aile de raie au poivre vert
準備 10 分
總時間 2小時 30 分
6 portions
食材
-
500 g d'eau
-
3 ailes de raie
-
60 g d'échalotes coupées en deux
-
5 g de poivre vert, frais15 g de poivre vert en saumure
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3 branches de persil frais équeutées
-
120 g de fromage frais, type Madame Loïk
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
19.8 g
卡路里
566 kJ /
134.2 kcal
脂肪
5.3 g
纖維
0.5 g
碳水化合物
1.5 g
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