難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g d'oignon coupé en deux
- 2 gousses d'ail
- 230 g de saindoux
- 300 g de sauté de porc coupé en petits morceaux
- 300 g de poitrine de porc coupée en petits morceaux
- 200 g de vin blanc
- 350 g d'eau
- 1 cube de bouillon de volaille
- 3 branches de thym frais effeuillées
- 5 g de sel à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 413 kcal / 1709.1 kJ
- 蛋白質
- 14.8 g
- 脂肪
- 36.2 g
- 碳水化合物
- 2.5 g
- 纖維
- 0.4 g
替代食譜
Terrine de lapin aux herbes
24小時
Rillettes de porc au cidre
2小時
Filet mignon séché aux herbes de Provence
480小時 20 分
Rillettes de canard
2小時 30 分
Rillettes de porc et de canard
7小時
Rillettes de truite
3小時 30 分
Mousse de foie de volaille au porto
72小時
Rillettes de lapin
12小時
Rillettes de poulet
6小時
Magret de canard séché aux épices
360小時
Terrine bressane
24小時
Rognons de veau sauce madère
20 分