猪脚面线

猪脚面线

4.8 24 評分

準備 25 分

總金額 2小時

6 人份

食材

油
10 克
姜，切片
30 克
葱，切段，5厘米
50 克
蒜头
30 克
新鲜红辣椒 (非必選) ，切段
1 - 2 支
八角
4 - 5 瓣
猪蹄，切块(约3-5厘米)，提前汆汤去血水
1000 克
酱油
150 克
冰糖
30 克
料酒
50 克
白胡椒粉
¼ 茶匙
五香粉
¼ 茶匙
盐
½ 茶匙
水，再额外准备些煮面用
800 克
面线，干制的
300 克

營養價值每 1 人份

卡路里 708 kcal / 2963.8 kJ

蛋白質 46.6 g

脂肪 34 g

碳水化合物 55.5 g

纖維 7.1 g

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