
裝置與配件
Empadão de borrego
準備 25 分
總時間 2小時 30 分
6 doses
食材
Puré
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batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos1000 g
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sal1 c. chá de
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leite300 g
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manteiga30 g
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noz-moscada1 pitada de
Guisado
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azeite35 g
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bacon cortado em tiras200 g
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chalota cortada em lâminas200 g
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cenoura cortada em cubos200 g
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carne de borrego cortada em cubos800 g
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sal1 c. chá de
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pimenta1 pitada de
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farinha20 g
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cogumelos frescos cortados em quartos200 g
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folhas de louro2
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tomilho só as folhas5 pés de
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vinho tinto100 g
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água200 g
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caldo de galinha caseiro½ c. chá de
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molho inglês10 g
營養價值 每 1 dose
卡路里
589 kcal /
2461 kJ
蛋白質
38 g
脂肪
29 g
碳水化合物
39 g
纖維
5 g