
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 ½ oz extra virgin olive oil divided, plus extra to grease
- 2 sprigs fresh rosemary (leaves only) (approx. 2 tsp)
- 1 tsp fresh sage leaves (approx. 4 leaves)
- 1 tsp fresh thyme (leaves only)
- 16 oz butternut squash peeled and cubed (1 in.)
- 3 oz shallots finely sliced (approx. 2 shallots)
- 16 oz Brussels sprouts trimmed, halved
- 5 oz apple diced
- salt to taste
- fresh ground black pepper to taste
- 6 oz onion quartered
- 4 ½ oz celery diced
- 14 oz bread slices cubed (1 in.)
- 12 oz vegetable stock
- 1 oz dried cranberries
- 1 oz chopped walnuts
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 377 kcal / 1577 kJ
- 蛋白質
- 11 g
- 脂肪
- 13 g
- 碳水化合物
- 59 g
- 纖維
- 9 g
替代食譜
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