Camarones con salsa de jitomate, azafrán y anchoas

Camarones con salsa de jitomate, azafrán y anchoas

4.6 17 評分

準備 20 分

總時間 35 分

4 porciones

食材

de pimiento rojo cortado en trozos
100 g
diente de ajo
2
de aceite de oliva
20 g
de vino blanco seco
100 g
de hebra de azafrán
1 pizca
filetes de anchoa en aceite
2
de jitomate triturado, enlatado
400 g
camarón grande, crudo, pelado
24
de sal marina o al gusto
1 pizca
de pimienta negra molida o al gusto
1 pizca
de azúcar o al gusto
1 pizca

Montaje

pepinos sin semillas y cortados en cubos (1 cm)
2
de cebollín finamente ficado
2 cdas
cebollín finely sliced
2 cdas
limón amarillo cut into 6 wedges
1

營養價值每 1 porción

卡路里 104 kcal / 435 kJ

蛋白質 5 g

脂肪 4 g

碳水化合物 11 g

纖維 3 g

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