難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 g de cebolla en cuartos
- 70 g de zanahoria en trozos
- 2 dientes de ajo
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 600 g de carne de ciervo en trozos pequeños
- 70 g de vino tinto
- 1 - 2 ramitas de tomillo fresco
- 1 - 2 cucharaditas de orégano seco
- 1 hoja de laurel seca
- 10 g de vinagre de jerez
- 15 g de cacao puro en polvo
- 400 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 236 kcal / 990 kJ
- 蛋白質
- 24 g
- 脂肪
- 12 g
- 碳水化合物
- 7 g
- 纖維
- 1 g
替代食譜
Menú: Sopa de picadillo. Cordero con salsa de turrón, dátiles y orejones
1小時 15 分
Perdices con salsa de chocolate
3小時
Guiso de pato con garbanzos y borrajas
55 分
Pollo a la cazadora
40 分
Estofado al estilo de Yoda (Star Wars, El Imperio contraataca)
1小時 15 分
Perdices confitadas
26小時 30 分
Estofado de ciervo con setas
1小時
Pollo a la cerveza negra
45 分
Carrilladas de cerdo con tomate y guarnición de arroz blanco
1小時 15 分
Carrillada al tomillo con menestra de verduras
1小時 10 分
Carrilleras al pimentón con verduras
1小時 20 分
Carrilleras de ternera estofadas
9小時