裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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牛排彩蔬沙拉
準備 15 分
總時間 50 分
2 人份
食材
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沙朗牛排180 克
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黑胡椒粗粒½ 茶匙
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香蒜粉½ 茶匙
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乾燥巴西利½ 茶匙
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鹽之花¾ 茶匙
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干邑白蘭地1 大匙
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水500 克
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紫地瓜 ，去皮，切塊(約1.5公分)50 克
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蛋 ，沖洗乾淨1 顆
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蘋果醋1 茶匙
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橄欖油2 大匙
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蜂蜜1 大匙
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百香果 ，只取果肉100 克
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蘿蔓生菜 ，切塊(約2公分)80 克
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奶油10 克
營養價值 每 1 人份
卡路里
383.3 kcal /
1602.4 kJ
蛋白質
24.1 g
脂肪
23.8 g
碳水化合物
16 g
纖維
3.8 g
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