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牛排彩蔬沙拉

牛排彩蔬沙拉
5.0 1 評分
準備 15 分
總時間 50 分
2 人份
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食材

  • 沙朗牛排
    180 克
  • 黑胡椒粗粒
    ½ 茶匙
  • 香蒜粉
    ½ 茶匙
  • 乾燥巴西利
    ½ 茶匙
  • 鹽之花
    ¾ 茶匙
  • 干邑白蘭地
    1 大匙
  • 水
    500 克
  • 紫地瓜 去皮，切塊(約1.5公分)
    50 克
  • 蛋 沖洗乾淨
    1 顆
  • 蘋果醋
    1 茶匙
  • 橄欖油
    2 大匙
  • 蜂蜜
    1 大匙
  • 百香果 只取果肉
    100 克
  • 蘿蔓生菜 切塊(約2公分)
    80 克
  • 奶油
    10 克

難易度

簡單

營養價值 每 1 人份

蛋白質 24.1 g
卡路里 1602.4 kJ / 383.3 kcal
脂肪 23.8 g
纖維 3.8 g
碳水化合物 16 g

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