難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 80 g di porro a pezzi
- 100 g di cipolla in quarti
- 1 gambo di sedano a pezzi (30 g circa)
- 50 g di burro
- 500 g di acqua
- 100 g di carote pelate e a tocchetti (1 cm circa)
- 150 g di patate pelate e a tocchetti (1 cm circa)
- 1 cucchiaino raso di sale
- 500 g di cozze fresche pulite
- 500 g di filetti di merluzzo fresco
- 200 g di panna (min. 30% di grassi)
- 1 cucchiaio di succo di limone
- pane abbrustolito q.b.
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 2062.5 kJ / 493 kcal
- 蛋白質
- 38.9 g
- 碳水化合物
- 19.2 g
- 脂肪
- 20.8 g
- 纖維
- 2.8 g
替代食譜
Zuppa di pesce tradizionale
1h 30min
Brodetto ricco con crostoni
1h
Pollo Piri Piri con fagiolini al curry
3小時 15 分
Brodetto romagnolo
50min
Cous cous marocchino
50min
Bocconcini di pesce croccanti con salsa tartara
50min
Caldo poblano
35min
Pollo alla pechinese
55min
Insalata mista con formaggio di capra e anacardi tostati
25min
Zuppa di frutti di mare a Cottura Lenta
1h 5min
Zuppa Thenthuk
1h
Pollo alla giamaicana (Jamaican jerk chicken)
2h 10min