難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 tige de citronnelle fraîche, coupée en tronçons
- 50 g d'échalotes
- 1 piment doux, épépiné
- 10 g de galanga
- 3 feuilles de kaffir
- 350 g de lait de coco (1 boîte)
- 600 g de poisson, coupé en dés
- 20 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
- 6 feuilles de bananier (voir "Conseil(s)")
- 200 g de feuilles d'épinards frais
- 200 g de chou chinois, émincé
- 30 g de cacahuètes, grillées et salées
- 12 feuilles de basilic thaï frais
- 300 g de riz thaï
- 1000 g d'eau
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1765.3 kJ / 420.2 kcal
- 蛋白質
- 25.8 g
- 碳水化合物
- 42.2 g
- 脂肪
- 16.3 g
- 纖維
- 2.2 g
替代食譜
Riz cantonais
12小時
Crabe farci aux herbes
1小時 20 分
Bar façon thaïe
35 分
Calamars Assam
30 分
Raviolis de crevettes
40 分
Curry vert thaï, riz à la citronnelle
1h 50min
Croquettes de morue, sauce chien
24h
Ravioli vapeur à la crevette
45 分
Tempuras de légumes et crevettes
25 分
Légumes croquants
1小時
Curry de poisson au tahini et lait de coco
55 分
Poulet teriyaki 🌶️
2小時 5 分