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旗魚鬆

旗魚鬆
4.5 6 評分
準備 5 分
總時間 1小時 10 分
1 完整食譜
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食材

  • 旗魚 (去骨)，切塊(約2公分)
    450 克
  • 蔥 切段
    10 克
  • 薑 切片
    10 克
  • 米酒
    20 克
  • 水
    500 克
  • 油
    2 大匙
  • 醬油
    1 ½ 大匙
  • 糖
    2 大匙

難易度

簡單

營養價值 每 1 完整食譜

蛋白質 120 g
卡路里 3516.4 kJ / 841.2 kcal
脂肪 21.4 g
碳水化合物 33.5 g

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