
裝置與配件
三杯雞肉包
準備 25 分
總金額 2小時 35 分
6 個
食材
三杯雞肉餡
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蒜頭20 克
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薑 ,切塊(約2公分)20 克
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醬油20 克
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糖10 克
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黑麻油10 克
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米酒1 大匙
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水1 大匙
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新鮮紅辣椒 ,切斜片(約0.5公分)10 克
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洋蔥 ,切丁(約1公分)40 克
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去骨去皮雞腿肉 ,切塊(約1.5公分)200 克
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九層塔 ,只取葉,切段(約1公分)10 克
包子麵糰
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水60 克
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乾酵母粉½ 茶匙
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糖20 克
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中筋麵粉 ,多備一些撒粉用210 克
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鹽¼ 茶匙
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牛奶70 克
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油1 茶匙
蒸包子
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水600 克
營養價值 每 1 個
卡路里
243.1 kcal /
1016.3 kJ
蛋白質
10.7 g
脂肪
6.3 g
碳水化合物
32.6 g
纖維
1.4 g
還出現在

各種餡料‧包起來
10 食譜
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