難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 600 g di alici fresche
- 500 g di acqua + q.b.
- 3 pizzichi di sale
- 40 g di mollica di pane
- 70 g di latte
- 200 g di bietole le foglie pulite
- 30 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
- 30 g di Parmigiano reggiano a pezzi
- 2 spicchi di aglio a metà
- 1 uovo
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 20 g di pinoli
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 328 kcal / 1372 kJ
- 蛋白質
- 27.2 g
- 脂肪
- 19.6 g
- 碳水化合物
- 10.8 g
- 纖維
- 1.5 g
替代食譜
Stoccafisso con i porri
50 分
Cavolo farcito
1小時 10 分
Verdure ripiene
1小時 20 分
Cozze ripiene
1小時 30 分
Tagine di rana pescatrice
1小時 5 分
Alici alla Reggina
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Baccalà fritto in pastella
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Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)
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Risotto ai carciofi e bottarga
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Coniglio ai carciofi
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