難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1000 g di cozze fresche, pulite
- 1000 g di acqua + q.b.
- 1 fettina di limone
- 2 cucchiaini di sale grosso
- 600 g di patate, pelate e a fettine (5 mm)
- 50 g di cipolla bianca in quarti
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 300 g di passata di pomodoro
- 1 pizzico di peperoncino in polvere
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 450 g di fagioli bianchi di Spagna cotti (vedere consigli)
- 2 cucchiai di pangrattato
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1230 kJ / 294 kcal
- 蛋白質
- 13.9 g
- 碳水化合物
- 33.7 g
- 脂肪
- 11.5 g
- 纖維
- 5.8 g
替代食譜
Sugo di cozze e vongole
1h 20 min
Cavatelli ai frutti di mare
1h
Spaghettini al sugo di cozze e vongole
1h 5min
Cacciucco
1h 20 min
Zuppa di pesce alla napoletana
1h 10min
Tagliatelle al basilico al sugo di olive e pomodori
1h 25min
Cachupa de peixe
50min
Cozze ripiene
1h 30min
Millefoglie all'albicocca
55min
Paccheri filanti al gratin
1h 35min
Pappardelle al sugo di agnello
55min
Involtini di cotica al sugo
1h 10min