![Maiale alla Colombo Maiale alla Colombo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/226481.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 80 g di cipolla dorata, a pezzi
- 5 spicchi di aglio
- 1 rametto di timo fresco
- 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
- ½ peperoncino piccante fresco
- 7 fili di erba cipollina fresca, tritati
- 200 g di melanzane, a dadini (3 cm)
- 25 g di olio di oliva
- 3 lime, il succo spremuto fresco
- 800 g di filetto di maiale, in bocconcini (3 cm)
- 400 g di carne di maiale, in bocconcini (3 cm)
- 350 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- ½ cucchiaio di miscela di spezie Colombo
- ½ cucchiaio mix spezie (tipo Massalé)
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 2005 kJ / 479 kcal
- 蛋白質
- 47.2 g
- 碳水化合物
- 7.2 g
- 脂肪
- 29.2 g
- 纖維
- 3.3 g
替代食譜
Pollo ai peperoni
1h 5min
Pollo al limone
50 分
Spezzatino di manzo con patate
1小時 10 分
Minestra di fregola con le anguille
2h
Agnello in umido
1h 20min
Costolette di agnello con purè di patate e spinaci
1小時
Sovracosce di pollo agli anacardi
40 分
Pollo in umido con zafferano e arancia
1小時 25 分
Pollo Piri Piri con fagiolini al curry
3小時 15 分
Filetti di pesce marinato con salsa chermoula e insalata di cous cous
1h 40min
Pollo alla romana
1小時 10 分
Bocconcini di maiale alle cipolle
50 分