難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Pasta all'uovo
- 300 g di farina tipo 00 + q.b.
- 3 uova
Ripieno
- 130 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
200
g di formaggio morbido tipo raviggiolo a pezzi
或 200 g di stracchino a pezzi - 1 uovo
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
Terminare la preparazione
- brodo di carne
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1807 kJ / 432 kcal
- 蛋白質
- 27.3 g
- 碳水化合物
- 40.6 g
- 脂肪
- 18.9 g
- 纖維
- 1.9 g
替代食譜
Cappelletti reggiani
2h
Pasta fresca al cacao
1h 10min
Gnocchi di ceci al ragù
1h 15min
Brunch francese (Confettura di more, financier, frittata e croque monsieur)
1h 30min
Orsetti di riso
1h 30min
Briochele
6h
Tagliatelle al basilico al sugo di olive e pomodori
1h 25min
Faraona ai funghi porcini
1h 10min
Gnocchi allo zafferano con sugo al radicchio
1h 30min
Gnocco al forno con i ciccioli
4小時 50 分
Tagliatelle di nonna Marietta
1h
Passatelli in brodo di cappone
4h 20min