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Minestra imbottita

Minestra imbottita
4.7 7 評分
準備 40 分
總時間 1小時 30 分
6 porzioni
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食材

Pasta all'uovo
  • 300 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 3 uova
Ripieno
  • 130 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 200 g di formaggio morbido tipo raviggiolo a pezzi
    200 g di stracchino, a pezzi
  • 1 uovo
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
Terminare la preparazione
  • brodo di carne

難易度

中等

營養價值 每 1 porzione

蛋白質 27.3 g
卡路里 1807 kJ / 432 kcal
脂肪 18.9 g
纖維 1.9 g
碳水化合物 40.6 g

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