難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 8 espárragos blancos frescos
- 1000 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de azúcar
- 60 g de cebolleta cortada en rodajas
- 50 g de jamón curado en dados
- 20 g de aceite de oliva virgen extra
- 20 g de mantequilla
- 20 g de harina
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 300 g de leche
- 4 lonchas de jamón de York cortadas por la mitad
- 2 cucharadas de queso parmesano rallado
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 1008 kJ / 241 kcal
- 蛋白質
- 14.9 g
- 碳水化合物
- 10.2 g
- 脂肪
- 15.6 g
- 纖維
- 1 g
替代食譜
Espárragos gratinados con salsa de queso
30min
Borrajas y champiñones en conserva rehogados con beicon
20min
Pudin de trucha
2h 40min
Espárragos blancos frescos con patatas y salsa holandesa
1h
Espinacas a la crema con huevos poché
35min
Coliflor con bechamel
55min
Sopa de trucha del Órbigo
35min
Tortilla de bacalao y puerros
30min
Espárragos blancos frescos guisados con huevos de codorniz
40min
Tomates rellenos de queso de cabra, beicon y champiñones
1h
Borrajas con gambas
40min
Acelgas con bechamel
50min