難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 70 g Parmesan, in Stücken
- 400 g Aubergine, in Stücken
- 150 g Möhren, in Stücken
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 50 g Olivenöl
- 450 g Wasser und mehr zum Kochen der Nudeln
- 1 ¾ - 2 TL Salz, nach Geschmack, und etwas mehr zum Kochen der Nudeln
- 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
- 170 g rote Linsen
- 100 g Tomatenmark
- 1 TL Oregano, getrocknet
- 1 TL Thymian, getrocknet
- 1 TL Rosmarin, getrocknet, gehackt
- ¾ TL Pfeffer
- 1 EL Paprika edelsüß
- 1 - 2 Prisen Zimt, nach Geschmack
- 1 ¼ TL Zucker
- 750 g Linguine
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 2961 kJ / 707 kcal
- 蛋白質
- 28 g
- 碳水化合物
- 107 g
- 脂肪
- 14 g
- 纖維
- 15.1 g
替代食譜
Auberginen-Pasta
30min
Tomatensauce mit roten Linsen und Rotwein
40min
Auberginen-Bolognese zu Nudeln
35min
Gefüllte Paprika mit Linsenbolognese
1h 10min
Blumenkohl-Linsen-Curry
45min
Linsen-Moussaka
2h 30min
Gemüse-Korma
50min
Ratatouille-Lasagne
1h 30min
Auberginen-Linsen-Curry
30min
Vegetarische Linsen-Lasagne
1h 30min
Auberginen-Chili
25min
Ratatouille mit Schafskäse
55min