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Auberginen-Linsen-Pasta
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Auberginen-Linsen-Pasta
4.4 ( 1.2K 評分 )
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食材

  • 70 g Parmesan in Stücken
  • 400 g Aubergine in Stücken
  • 150 g Möhren in Stücken
  • 1 Zwiebel halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 50 g Olivenöl
  • 450 g Wasser und mehr zum Kochen der Nudeln
  • 1 ¾ - 2 TL Salz nach Geschmack, und etwas mehr zum Kochen der Nudeln
  • 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
  • 170 g rote Linsen
  • 100 g Tomatenmark
  • 1 TL Oregano, getrocknet
  • 1 TL Thymian, getrocknet
  • 1 TL Rosmarin, getrocknet, gehackt
  • ¾ TL Pfeffer
  • 1 EL Paprika edelsüß
  • 1 - 2 Prisen Zimt nach Geschmack
  • 1 ¼ TL Zucker
  • 750 g Linguine
營養價值
每 1 Portion
卡路里
707 kcal / 2961 kJ
蛋白質
28 g
脂肪
14 g
碳水化合物
107 g
纖維
15.1 g

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