難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 600 g d'épaule d'agneau désossée, en gros dés
- 3 c. à café de ras el-hanout (épices à couscous)
- sel
- poivre moulu
- 300 g de graines de couscous moyennes ou fines
- 70 g de mélange apéritif aux raisins et amandes
- 1 c. à café rase de sel
- 550 g d'eau
- 400 g de légumes variés surgelés pour couscous
- 1 c. à soupe de concentré de tomate
- 30 g de beurre
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 3209 kJ / 766 kcal
- 蛋白質
- 43 g
- 碳水化合物
- 65 g
- 脂肪
- 36 g
替代食譜
Couscous et poivrons vapeur
35min
Couscous royal
1小時 20 分
Couscous de poulet
1小時 10 分
Tajine d'agneau safrané aux carottes fondantes
1h
Tajine de poulet aux légumes de printemps
1h
Couscous marocain
50min
Ragoût de veau printanier
1小時 5 分
Couscous d'agneau et de légumes (bidawi)
1小時 5 分
Couscous de veau
1h 25min
Bœuf carottes
2h
Couscous d'agneau et légumes
1小時 10 分
Couscous à l'agneau et au poulet
1小時 20 分