裝置與配件
Fenchel-Pakora
準備 25 分
總時間 30 分
6 Portionen
食材
-
Kichererbsenmehl (siehe Tipp)200 g
-
Backpulver½ TL
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Salz1 geh. TL
-
Kreuzkümmel (Cumin)1 TL
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Kurkuma1 TL
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Schwarzkümmel-Samen½ TL
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Cayenne-Pfeffer½ TL
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Wasser180 g
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Fenchel (ungeputzt ca. 550-600 g)350 - 400 g
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Mehl zum Wenden
-
Sonnenblumenöl zum Frittieren
難易度
中等
營養價值 每 1 Portion
蛋白質
7 g
卡路里
808 kJ /
193 kcal
脂肪
10 g
纖維
1.3 g
碳水化合物
18 g
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