難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 20 g fresh ginger, peeled
- 80 g soy sauce
- 50 g hoisin sauce
- 50 g honey
- 50 g Chinese cooking wine
- 30 g brown sugar
- 1 tsp Chinese five spice
- salt, to taste
- ground white pepper, to taste
- 營養價值
- 每 1 Complete recipe
- 卡路里
- 1682.9 kJ / 400.7 kcal
- 蛋白質
- 6.1 g
- 碳水化合物
- 97.6 g
- 脂肪
- 2.8 g
- 纖維
- 0 g
替代食譜
Chai Buey
1h 45min
Hakka Char Yoke (Braised Pork With Black Fungi And Fermented Bean Curd)
55min
Char siu bao pork buns
6h 35min
Vinegar Pork Knuckle
3小時 15 分
Salted Vegetables Duck Soup
2h 5min
Tau Eu Bak (Braised Soy Sauce Pork Belly)
1h 50min
Drunken Herbal Prawns
4小時 55 分
Nyonya Fish Maw Soup
1h 10min
Pork Trotter Jelly
8h
Salted Fish Pork Belly
30min
Mala Bakkwa
4小時 35 分
Luo bo gao (radish cakes)
25h 20min