裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Thermomix® TM5
相容
Ensalada de fideos soba - Japón
準備 20 分
總時間 45 分
6 raciones
食材
-
de alga wakame deshidratada15 g
-
de pepino en rodajas de 1-2 mm150 g
-
de sal2 ½ cucharadita
-
cubitos de hielo5 - 6
-
agua fría
-
de agua (y algo más para hidratar el alga y remojar el pepino)1200 g
-
de fideos soba secos250 g
-
de zanahoria en tiras finas100 g
-
de rabanitos en rodajas de 1-2 mm150 g
-
de tomates cherry en mitades200 g
Aliño de miso
-
de jengibre fresco10 g
-
de aceite de girasol70 g
-
de zumo de limón30 g
-
de vinagre de arroz15 g
-
de salsa de soja15 g
-
de sal½ cucharadita
-
de pimienta molida1 - 2 pellizcos
-
de pasta de miso blanco (shiro miso)30 g
-
de aceite de sésamo tostado15 g
-
de azúcar moreno1 cucharadita
-
de shichimi togarashi (7 especias japonesas) ver receta básica½ cucharadita
-
de semillas de sésamo tostado1 - 2 cucharadas
營養價值 每 1 ración
卡路里
313 kcal /
1310 kJ
蛋白質
6.7 g
脂肪
16.4 g
碳水化合物
34.3 g
纖維
3.7 g
更多相關食譜
Oriente
101 食譜
西班牙
西班牙
