Siete especias japonesas (Shichimi togarashi)

Name: Siete especias japonesas (Shichimi togarashi)
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 50 g
Ingredients: 15 - 20 tiras de piel de mandarina; 1 cucharadita de pimienta de Sichuán; 2 cucharaditas de semillas de amapola; 4 cucharaditas de semillas de sésamo; 4 - 8 pimientas de Cayena secas enteras; 1 lámina de alga nori; 2 cucharaditas de jengibre molido

5.0 ( 4 評分 )

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難易度簡單

準備時間 10 分

總共時間 45 分

份量 50 g

食材

15 - 20 tiras de piel de mandarina (solo la parte naranja)
1 cucharadita de pimienta de Sichuán
或 1 cucharadita de pimienta blanca en grano
2 cucharaditas de semillas de amapola
4 cucharaditas de semillas de sésamo (blanco y negro)
4 - 8 pimientas de Cayena secas enteras (ajuste a su gusto)
1 lámina de alga nori (en trozos de aprox. 2 cm)
2 cucharaditas de jengibre molido

營養價值: 每 50 g
卡路里: 259.9 kcal / 1086 kJ
蛋白質: 14.2 g
脂肪: 20.9 g
碳水化合物: 13.3 g
纖維: 11.3 g