難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 60 g de echalot
- 1 cdita de estragón seco
- 50 g de vinagre de vino blanco
- 150 g de mantequilla sin sal
- 3 yemas de huevo
- ½ cdita de sal fina
- 1 pizca de pimienta negra molida
- 400 g de ejotes blanqueados (ver receta)
- perejil fresco picado, para decorar
- 營養價值
- 每 1 porción
- 卡路里
- 337.2 kcal / 1416.5 kJ
- 蛋白質
- 4.5 g
- 脂肪
- 245.8 g
- 碳水化合物
- 34.8 g
- 纖維
- 1 g
替代食譜
Salsa borracha
15 分
Salsa de jitomate
35 分
Rollitos de ensalada de surimi
20 分
Crepas de pollo en salsa de chile poblano
55 分
Chowder de queso
35 分
Salsa de jitomate
40 分
Salmón balsámico y fideos de calabacita
25 分
Espárragos con salsa de jamiaca
40 分
Hamburguesa de portobello
30 分
Barras de chocolate con menta
1小時
Mousse de cilantro y jalapeño
1小時 5 分
Crema de jitomate
30 分