
裝置與配件
Sopa de ternera (Pho bo) - Vietnam
準備 15 分
總時間 45 分
6 raciones
食材
-
de agua1200 g
-
de tallarines de arroz orientales180 g
-
de brotes de soja frescos130 g
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de caldo de carne1200 g
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de sal1 cucharadita
-
cebolleta en juliana muy fina1
-
de solomillo de ternera cortado en filetes finos (3-5 mm)360 g
-
de hojas de cilantro fresco10 g
-
chiles rojos frescos en rodajas muy finas1 - 2
-
limas en trozos1 - 2
營養價值 每 1 ración
卡路里
102 kcal /
429 kJ
蛋白質
12.9 g
脂肪
1.9 g
碳水化合物
7.2 g
纖維
0.9 g
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