
裝置與配件
Mantou buns
準備 10 分
總時間 1小時 30 分
12 portions
食材
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oil plus extra for greasing30 g
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milk200 g
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white sugar70 g
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dried instant yeast2 tsp
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baking powder2 ½ tsp
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plain flour plus extra for dusting400 g
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salt1 pinch
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boiling water500 g
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
85.4 mg
蛋白質
4.2 g
卡路里
764.3 kJ /
182 kcal
脂肪
4 g
纖維
0.9 g
飽和脂肪
0.9 g
碳水化合物
32.1 g