Pizza morada con achicoria y nueces

Pizza morada con achicoria y nueces

4.7 13 評分

準備 10 分

總時間 55 分

6 raciones

食材

Masa

150 g de remolacha cocida en trozos
80 g de agua
15 g de levadura prensada fresca
1 pellizco de azúcar
300 g de harina de fuerza
1 cucharadita de sal

Relleno

½ achicoria roja (aprox. 150-180g)
1 pellizco de sal
30 g de aceite de oliva

Montaje

aceite de oliva
harina de fuerza
200 g de queso gallego (tetilla o Arzúa Ulloa) en rebanadas
6 de nuez pelada (12 mitades)

難易度

簡單

營養價值每 1 ración

鈉 534.6 mg

蛋白質 15 g

卡路里 1807 kJ / 432 kcal

脂肪 23.6 g

纖維 4.3 g

飽和脂肪 8.6 g

碳水化合物 40 g

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