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Pizza morada con achicoria y nueces
準備 10 分
總時間 55 分
6 raciones
食材
Masa
-
de remolacha cocida en trozos150 g
-
de agua80 g
-
de levadura prensada fresca15 g
-
de azúcar1 pellizco
-
de harina de fuerza300 g
-
de sal1 cucharadita
Relleno
-
achicoria roja (aprox. 150-180g)½
-
de sal1 pellizco
-
de aceite de oliva30 g
Montaje
-
aceite de oliva
-
harina de fuerza
-
de queso gallego (tetilla o Arzúa Ulloa) en rebanadas200 g
-
nueces peladas (12 mitades)6
營養價值 每 1 ración
卡路里
432 kcal /
1807 kJ
蛋白質
15 g
脂肪
23.6 g
碳水化合物
40 g
纖維
4.3 g
飽和脂肪
8.6 g
鈉
534.6 mg
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