難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 150 克 紅蘿蔔 ，去皮，切塊(約3公分)
- 20 克 日式醬油
- 15 克 蘋果醋
- 15 克 純芝麻油
- 10 克 蜂蜜
- 3 茶匙 白芝麻
- 20 克 沙嗲醬
- 5 克 薑 ，去皮，切片
- 500 克 水
- 100 克 綠色花椰菜 ，切小朵
- 80 克 米粉 ，沖洗至軟，以剪刀剪成兩段
- 50 克 新鮮豆芽菜 ，捏去頭尾
- 100 克 紫甘藍 ，切條(約0.5公分)
- 10 克 新鮮辣椒 (任何種類) ，切斜片
- 5 克 香菜
- 1 大匙 鹽烤花生
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 1690 kJ / 405 kcal
- 蛋白質
- 9 g
- 碳水化合物
- 56 g
- 脂肪
- 18.5 g
- 纖維
- 6.5 g
