
裝置與配件
沙嗲米粉生菜沙拉
準備 15 分
總時間 30 分
2 人份
食材
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紅蘿蔔 去皮,切塊(約3公分)150 克
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日式醬油20 克
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蘋果醋15 克
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純芝麻油15 克
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蜂蜜10 克
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白芝麻3 茶匙
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沙嗲醬20 克
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薑 去皮,切片5 克
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水500 克
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綠色花椰菜 切小朵100 克
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米粉 沖洗至軟,以剪刀剪成兩段80 克
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新鮮豆芽菜 捏去頭尾50 克
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紫甘藍 切條(約0.5公分)100 克
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新鮮辣椒 (任何種類) 切斜片10 克
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香菜5 克
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鹽烤花生1 大匙
難易度
簡單
營養價值 每 1 人份
蛋白質
9 g
卡路里
1690 kJ /
405 kcal
脂肪
18.5 g
纖維
6.5 g
碳水化合物
56 g
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