難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 250 g de farine
- 125 g de beurre demi-sel, bien froid et en cubes
- 80 g d'eau
- 220 g de restes de fromage, durs et mous
- 4 œufs
- 170 g de lait
- 130 g de crème liquide entière
- du sel
- du poivre moulu
- noix de muscade fraîchement râpée
- 50 g de graines variées au choix (tournesol, sésame, courge...) (非必選)
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 3541 kJ / 852 kcal
- 蛋白質
- 35 g
- 碳水化合物
- 48 g
- 脂肪
- 69 g
替代食譜
Flamiche aux poireaux et au chèvre frais
1小時 25 分
Quiche aux restes de fromage
1h 20min
Quiche au poireau
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Tarte au chèvre et aux oignons
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Flammekueche
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