難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1000 g water
- 300 g short-grained brown rice (Japonica rice), soaked overnight (approx. 480 g after soaking)
- 5 slices fresh ginger
- 5 slices fresh galangal
- ⅘ tsp rock salt
- 2 tbsp beetroot juice (see tips)
- 2 tbsp carrot juice (see tips)
- 2 tbsp spinach juice (see tips)
- 3 tbsp olive oil
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 290 kcal / 1213 kJ
- 蛋白質
- 5 g
- 脂肪
- 10 g
- 碳水化合物
- 45 g
- 纖維
- 2 g
替代食譜
Soba noodles
1小時
Pineapple parcels
無評分
Hash Brown Potato Cake
無評分
Lap Mei Fun (Chinese Waxed Meat Rice)
1小時
Berry Nice Gelato
10 分
Soy milk
24小時 30 分
Gilthead bream baked in a salt crust
35 分
Jerusalem artichoke soup with cheese shards
1小時 10 分
He tao zhi ma hu (sweet walnut sesame soup)
35 分
Mixed mushroom pâté
1小時 25 分
Lap Mei Fan (Chinese Wax Meat Rice)
50 分
Zhen zhu nai cha (bubble tea)
1小時