跳至主要內容 搜尋
Manguier

Manguier
3.2 20 評分
準備 10 分
總時間 5小時
8 parts
免費註冊

食材

La génoise
  • 4 œufs
  • 120 g de sucre en poudre
  • 10 g de beurre pour le moule
  • 120 g de farine tamisée de préférence et 1 c. à soupe pour le moule
La garniture
  • 4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 400 g de lait
  • 2 jaunes d'œufs
  • 1 œuf
  • 40 g de fécule de maïs
  • 100 g de sucre en poudre
  • 500 g de mangue coupée en petits cubes
  • 30 g de miel
  • 80 g de mascarpone
  • 1 c. à soupe de miel
  • 120 g de sirop de sucre de canne
  • 2 c. à soupe de rhum brun
  • 5 g d'eau froide

難易度

中等

營養價值 每 1 part

蛋白質 9 g
卡路里 1768 kJ / 419 kcal
脂肪 11 g
碳水化合物 69 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Saveurs Thermomix N°3 Pâtisseries 9 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Charlotte mangue-Passion

4.4(29)

5小時

Brownie aux fraises

4.4(93)

55 分

Bûche poire-caramel

4.0(186)

9小時 15 分

Moelleux renversé aux pêches

2.9(45)

1小時 5 分

Terrine en mousse de fruits

4.6(14)

4小時 30 分

MARS - La crème et le gâteau espagnol de ma grand-mère - Richard Toix

2.7(7)

1小時 5 分

Pannacotta à la coco et à la grenade

3.8(17)

4小時 15 分

Blanc-manger coco-ananas

3.3(19)

4小時 15 分

Moelleux au mascarpone et caramel

2.7(44)

35 分

Rose cake aux fraises

4.4(5)

2小時 15 分

Tartelettes meringuées à l'orange

4.0(6)

2小時

Cheesecake aux pommes

4.2(162)

3小時 30 分