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Agneau en croûte à l'Italienne

Agneau en croûte à l'Italienne
4.4 5 評分
準備 15 分
總時間 5小時
4 portions
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食材

  • 5 branches de romarin frais les feuilles uniquement
  • ½ bouquet de basilic frais les feuilles uniquement (env. 15 g)
  • ½ bouquet d'origan frais les feuilles uniquement (env. 15 g)
  • ½ bouquet de persil frais les feuilles uniquement (env. 15 g)
  • 8 gousses d'ail
  • 2 citrons le zeste et le jus
  • 2 c. à café de sel
  • 3 oignons de printemps en morceaux (2 cm)
  • 1500 g gigot d'agneau
  • 1000 g d'eau

難易度

中等

營養價值 每 1 portion

蛋白質 24.8 g
卡路里 1182 kJ / 282.5 kcal
脂肪 19.2 g
纖維 0.5 g
碳水化合物 1.5 g

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