裝置與配件
Agneau en croûte à l'Italienne
準備 15 分
總時間 5小時
4 portions
食材
-
5 branches de romarin frais les feuilles uniquement
-
½ bouquet de basilic frais les feuilles uniquement (env. 15 g)
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½ bouquet d'origan frais les feuilles uniquement (env. 15 g)
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½ bouquet de persil frais les feuilles uniquement (env. 15 g)
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8 gousses d'ail
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2 citrons le zeste et le jus
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2 c. à café de sel
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3 oignons de printemps en morceaux (2 cm)
-
1500 g gigot d'agneau
-
1000 g d'eau
難易度
中等
營養價值 每 1 portion
蛋白質
24.8 g
卡路里
1182 kJ /
282.5 kcal
脂肪
19.2 g
纖維
0.5 g
碳水化合物
1.5 g
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