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Spaghettini sauce aux moules et palourdes

Spaghettini sauce aux moules et palourdes
4.7 9 評分
準備 20 分
總時間 1小時 5 分
4 portions
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食材

  • 4 - 5 brins de persil frais feuilles lavées et séchées
  • 1000 g de moules, brossées et nettoyées
  • 500 g de palourdes fraîches, nettoyées
  • 500 g d'eau
  • 20 g d'huile d'olive extra vierge
  • 50 g d'oignon en morceaux (2-3 cm)
  • 1 gousse d'ail
  • 1 piment, frais épépiné, rouge de préférence
  • 50 g de vin blanc, sec
  • 300 g de tomates concassées en conserve
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée poivre fraîchement moulu
  • 320 g de spaghettini

難易度

中等

營養價值 每 1 portion

蛋白質 13 g
卡路里 1807 kJ / 432 kcal
脂肪 17 g
纖維 4 g
碳水化合物 61 g

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