難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Pâte
- 2 c. à café de sel
- 1 ½ c. à café de sucre en poudre
- 2 c. à soupe de lait
-
15
g de levure fraîche, émiettée
或 2 c. à café de levure déshydratée - 1 c. à soupe d'eau, chaude
- 300 g de farine blanche
- 3 oeufs, de taille moyenne (53-63 g)
- 200 g de beurre, à température ambiante, en cubes (1 cm)
Farce
- 60 g de parmesan, en morceaux (2 cm)
- 50 g de mozzarella
- 2 gousses d'ail
- 200 g de poitrine de porc, désossée et découennée, en morceaux (2 cm)
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 100 g de fenouil, en fines rondelles
- 200 g de blette, en morceaux (2 cm)
- 200 g d'eau
- 1 c. à soupe d'aneth fraîche, finement hachée (非必選)
- ½ cube de bouillon de poulet (pour 0,5l)
- 1 c. à café de sel
- 1 pincée de poivre noir, moulu
Composition
- de la farine blanche, pour saupoudrer
- 80 g de fromage de chèvre frais, émietté
- 1 oeuf
- 1 c. à soupe de lait
- 2 - 3 c. à soupe de graines de tournesol
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 328.5 kJ / 78.5 kcal
- 蛋白質
- 2.2 g
- 碳水化合物
- 4.8 g
- 脂肪
- 5.6 g
- 纖維
- 0.4 g
替代食譜
Smoothie
5 min
Cheesecake (sans cuisson)
5小時 30 分
Conchiglie à la sauce tomate fraîche et au fromage de chèvre
45 min
Monstres de purée de pommes de terre au four
無評分
Biscuits au nougat
2h 30 min
Crêpes à la viande hachée
1h 10min
Crème caramel
5小時 30 分
Pizza Margherita
2h 10min
Pudding brioché au chocolat
1h 25min
Crêpes sucrées ou salées
無評分
Pizza sauce poivron rouge, épinards et oeufs
1h 45min
Bolognaise au soja
40 min