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Steamed Pepper Chicken

Steamed Pepper Chicken
3.9 9 評分
準備 5 分
總金額 1小時 45 分
2 portions
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食材

  • white peppercorns
    15 g
  • fresh ginger cut in slices
    60 g
  • whole chicken legs (approx. 600 g), preferably free-range chicken, rinsed, patted dry with kitchen paper
    2
  • salt
    ⅛ tsp
  • toasted sesame oil
    1 tsp
  • Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
    1 ½ tbsp
  • water
    1200 g

營養價值 每 1 portion

卡路里 398 kcal / 1667 kJ
蛋白質 52 g
脂肪 13 g
碳水化合物 11 g
纖維 2 g
飽和脂肪 3 g
鈉 426 mg

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