
裝置與配件
Molletes de solomillo ibérico, queso camembert y pimientos
準備 30 分
總金額 2小時 20 分
6 unidades
食材
Molletes
-
de agua125 g
-
de levadura prensada fresca5 g
-
de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)325 g
-
de azúcar1 pellizco
-
de leche75 g
-
de aceite de oliva25 g
-
de miel½ cucharadita
-
de sal1 cucharadita
-
de lecitina de soja (非必選)½ cucharadita
Guarnición de pimientos verdes
-
de pimiento verde italiano cortado en tiras250 g
-
de cebolla (cortada en cuartos y cada cuarto en 3-4 partes a lo largo)130 g
-
de sal½ cucharadita
-
de azúcar½ cucharadita
-
de pimentón dulce½ cucharadita
-
de pimentón picante½ cucharadita
-
de pimienta molida1 - 2 pellizcos
-
de aceite de oliva50 g
Solomillos
-
de aceite de oliva1 chorrito
-
solomillo de cerdo (350-400 g) salpimentado, cortado en lonchas1
Montaje
-
de queso camembert cortado en rebanadas150 g
營養價值 每 1 unidad
卡路里
495 kcal /
2070 kJ
蛋白質
24.5 g
脂肪
24.7 g
碳水化合物
43.7 g
纖維
3.1 g
還出現在

Food truck
83 食譜
西班牙
西班牙