裝置與配件
Vieiras gratinadas con champiñones
準備 15 分
總時間 45 分
6 raciones
食材
-
50 g de mantequilla (y 6 cucharaditas más para gratinar)
-
14 vieiras
-
150 g de nata (35% de grasa)
-
70 g de chalotas
-
250 g de champiñones frescos en cuartos
-
180 g de vino blanco
-
150 g de agua
-
½ cucharadita de sal
-
30 g de harina de trigo
-
50 g de pan rallado
難易度
簡單
營養價值 每 1 ración
蛋白質
9.6 g
卡路里
1019 kJ /
244 kcal
脂肪
17.2 g
纖維
1.2 g
碳水化合物
12.7 g
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