Boroña con compango

Boroña con compango

3.7 7 評分

準備 15 分

總時間 2小時 15 分

12 raciones

食材

de berza de hoja lisa
3 - 5 hojas
de agua
480 g
de sal
1 cucharadita
de harina de maíz
400 g
de harina de trigo
100 g
chorizos asturianos en rodajas
2
de tocino entreverado curado en dados de 1-2 cm
100 g
morcilla (非必選) asturiana en rodajas
1
de nueces peladas troceadas
50 g
de lacón desalado en dados de 1-2 cm
100 g

營養價值每 1 ración

卡路里 267 kcal / 1118 kJ

蛋白質 8.42 g

脂肪 12.4 g

碳水化合物 30.5 g

纖維 1.9 g

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