裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Thermomix® TM5
相容
Tacos de pato con mole de mango
準備 1小時
總金額 1小時 20 分
15 unidades
食材
-
35 g de manteca de cerdode margarina35 g
-
diente de ajo1
-
de cebolla en trozos50 g
-
chile chipotle en conserva (非必選)1
-
guindilla seca, sin semillas (al gusto)de chiles frescos30 g
-
de semillas de sésamo tostado20 g
-
de pipas de calabaza tostadas40 g
-
de cacahuetes tostados sin sal25 g
-
de pasas sin semillas10 g
-
de nueces pacanas40 g
-
de almendra cruda sin piel40 g
-
de agua350 g
-
pastilla de caldo de pollo1
-
de magret de pato sin piel ni huesos (en 3 trozos c/u)500 g
-
de mango maduro (solo la pulpa)400 g
-
de sal½ cucharadita
-
de pimienta negra molida1 pellizco
-
tortillas de maíz15
-
de aceite para freír300 g
營養價值 每 1 unidad
卡路里
358 kcal /
1497 kJ
蛋白質
10.1 g
脂肪
24.8 g
碳水化合物
23.6 g
纖維
4.3 g
還出現在
Food truck
83 食譜
西班牙
西班牙
