難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
-
35
g de margarina
或 35 g de manteca de cerdo - 1 diente de ajo
- 50 g de cebolla en trozos
- 1 chile chipotle en conserva (非必選)
-
30
g de chiles frescos
或 guindilla seca sin semillas (al gusto) - 20 g de semillas de sésamo tostado
- 40 g de pipas de calabaza tostadas
- 25 g de cacahuetes tostados sin sal
- 10 g de pasas sin semillas
- 40 g de nueces pacanas
- 40 g de almendra cruda sin piel
- 350 g de agua
- 1 pastilla de caldo de pollo
- 500 g de magret de pato sin piel ni huesos (en 3 trozos c/u)
- 400 g de mango maduro (solo la pulpa)
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 15 tortillas de maíz
- 300 g de aceite para freír
- 營養價值
- 每 1 unidad
- 卡路里
- 1497 kJ / 358 kcal
- 蛋白質
- 10.1 g
- 碳水化合物
- 23.6 g
- 脂肪
- 24.8 g
- 纖維
- 4.3 g
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