裝置與配件
Strawberry, Pineapple Shrimp Cocktail
準備 20 分
總時間 50 分
4 portions
食材
-
orange juice2 oz
-
brown sugar1 oz
-
cinnamon½ stick
-
dried red chilies2
-
star anise (非必選)2
-
ground ginger½ tsp
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ground cloves1 pinch
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cardamom pod (非必選)1
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allspice berries (非必選)6
-
fresh pineapple ripe, cubed (1 in.)12 oz
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yellow onions finely diced2 oz
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red bell pepper finely diced2 oz
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fresh strawberries diced4 oz
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cucumber finely diced2 oz
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cilantro finely chopped1 oz
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salt½ tsp
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ground black pepper½ tsp
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water27 oz
-
large shrimp, raw, unpeeled16 oz
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
26 g
卡路里
992 kJ /
237 kcal
脂肪
2 g
纖維
2 g
碳水化合物
29 g
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