Larpeira

Larpeira

4.5 239 評分

準備 20 分

總時間 1小時 55 分

12 raciones

食材

Almíbar

50 g de agua
50 g de licor de anís
50 g de azúcar

Crema pastelera

300 g de leche
1 huevo
1 yema de huevo
50 g de azúcar
30 g de maicena

Masa

200 g de leche
50 g de licor de anís
120 g de mantequilla en trozos

100 g de aceite de girasol
50 g de azúcar
25 g de levadura prensada fresca
3 huevos
2 yemas de huevo
650 g de harina de fuerza
½ cucharadita de sal

難易度

中等

營養價值每 12 raciones

鈉 897.9 mg

蛋白質 115.4 g

卡路里 19649.8 kJ / 4700.9 kcal

脂肪 159.6 g

纖維 25.6 g

飽和脂肪 82.5 g

碳水化合物 674.4 g

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