Barszcz biały wielkanocny

Barszcz biały wielkanocny

4.4 631 評分
準備 20 分
總時間 1小時 10 分
6 porcji

食材

  • 80 g marchewki pokrojonej na kawałki
  • 40 g korzenia pietruszki
  • 40 g korzenia selera
  • 60 g cebuli przekrojonej na pół
  • 3 ząbki czosnku
  • 100 g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego w 1 cm kostkę
  • 20 g oleju
  • 700 g wody
  • 2 - 3 liście laurowe, suszone
  • 3 - 4 ziarna ziela angielskiego
  • 1 łyżka majeranku, suszonego
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 300 g białej kiełbasy, surowej
  • 250 g ziemniaków pokrojonych w 1,5 cm kostkę
  • 1 ½ łyżki chrzanu, tartego
  • 400 g zakwasu na barszcz biały
  • 100 g śmietany, 18% tłuszczu w temp. pokojowej

難易度

簡單


營養價值 每 1 porcję

909.3 mg
蛋白質 19.2 g
卡路里 2342.7 kJ / 559.9 kcal
脂肪 26.8 g
纖維 10.1 g
飽和脂肪 8.4 g
碳水化合物 63.6 g

喜歡您看到的嗎?

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您!

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊


您可能也會喜歡...