Krupnik z grzybami

Krupnik z grzybami

4.6 1.2K 評分
準備 15 分
總時間 45 分
6 porcji

食材

  • 15 g grzybów, suszonych
  • 950 g wody
  • 70 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
  • 40 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
  • 100 g marchewki pokrojonej na kawałki
  • 200 g ziemniaków pokrojonych na kawałki
  • 2 ząbki czosnku
  • 30 g pora pokrojonego w 2 mm plastry
  • 50 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
  • 160 g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego w 1 cm kostkę
  • 380 - 400 g żeberek wieprzowych, płatów mięsnych, pokrojonych w 3 cm paski
  • 20 g masła
  • 2 liście laurowe, suszone
  • 3 ziarna ziela angielskiego
  • 80 - 90 g kaszy jęczmiennej perłowej
  • 50 g śmietany, 18% tłuszczu
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 10 g natki pietruszki, świeżej drobno posiekanej

難易度

簡單


營養價值 每 1 porcję

857.4 mg
蛋白質 17.3 g
卡路里 1845 kJ / 441 kcal
脂肪 30.8 g
纖維 5 g
飽和脂肪 11.1 g
碳水化合物 24.8 g

喜歡您看到的嗎?

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您!

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊


您可能也會喜歡...