裝置與配件
Krupnik z grzybami
準備 15 分
總時間 45 分
6 porcji
食材
-
15 g grzybów, suszonych
-
950 g wody
-
70 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
-
40 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
-
100 g marchewki pokrojonej na kawałki
-
200 g ziemniaków pokrojonych na kawałki
-
2 ząbki czosnku
-
30 g pora pokrojonego w 2 mm plastry
-
50 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
-
160 g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego w 1 cm kostkę
-
380 - 400 g żeberek wieprzowych, płatów mięsnych, pokrojonych w 3 cm paski
-
20 g masła
-
2 liście laurowe, suszone
-
3 ziarna ziela angielskiego
-
80 - 90 g kaszy jęczmiennej perłowej
-
50 g śmietany, 18% tłuszczu
-
1 ½ łyżeczki soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
10 g natki pietruszki, świeżej drobno posiekanej
難易度
簡單
營養價值 每 1 porcję
鈉
857.4 mg
蛋白質
17.3 g
卡路里
1845 kJ /
441 kcal
脂肪
30.8 g
纖維
5 g
飽和脂肪
11.1 g
碳水化合物
24.8 g
您可能也會喜歡...
Kapuśniak z młodej kapusty
40 分
Zupa fasolowa z pulpecikami
50 分
Zupa grzybowa z pęczakiem
1小時 10 分
Zupa fasolowa na wędzonych żeberkach
13小時 50 分
Zupa grochowa
1小時
Zupa jarzynowa z klopsikami z cielęciny
1小時 45 分
Zupa z kiszonych ogórków
45 分
Krupnik
40 分
Kapuśniak
50 分
Barszcz ukraiński
1小時 35 分
Zupa grzybowa
1小時 15 分
Kartoflanka z grzybami i wędzonym boczkiem
50 分