難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 15 g grzybów, suszonych
- 950 g wody
- 70 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 40 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 200 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
- 2 ząbki czosnku
- 30 g pora, pokrojonego w 2 mm plastry
- 50 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 160 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, pokrojonego w 1 cm kostkę
- 380 - 400 g żeberek wieprzowych, płatów, mięsnych, pokrojonych w 3 cm paski
- 20 g masła
- 2 liście laurowe, suszone
- 3 ziarna ziela angielskiego
- 80 - 90 g kaszy jęczmiennej perłowej
- 50 g śmietany, 18% tłuszczu
- 1 ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 10 g natki pietruszki, świeżej, drobno posiekanej
- 營養價值
- 每 1 porcję
- 卡路里
- 1845 kJ / 441 kcal
- 蛋白質
- 17.3 g
- 碳水化合物
- 24.8 g
- 脂肪
- 30.8 g
- 飽和脂肪
- 11.1 g
- 纖維
- 5 g
- 鈉
- 857.4 mg
替代食譜
Zupa fasolowa z pulpecikami
50min
Zupa fasolowa na wędzonych żeberkach
13h 50min
Zupa grzybowa
1h 15min
Kartoflanka z grzybami i wędzonym boczkiem
50min
Zupa grochowa
1h
Kapuśniak
50min
Kapuśniak z młodej kapusty
40min
Zupa z kiszonych ogórków
45min
Krupnik
40min
Zupa grzybowa z pęczakiem
1h 10min
Barszcz ukraiński
1h 35min
Zupa ziemniaczana z fasolką szparagową i cielęciną
1h