Zalewajka

Zalewajka

4.5 809 評分

準備 15 分

總時間 1小時

6 porcji

食材

100 g cebuli przekrojonej na pół
2 ząbki czosnku
400 g kiełbasy wieprzowej, wędzonej pokrojonej w 1-2 cm kostkę
20 g oleju
80 g marchewki pokrojonej na kawałki
50 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
50 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
200 g ziemniaków pokrojonych na 4-5 cm kawałki
3 - 4 grzyby, suszone
2 liście laurowe, suszone
3 ziarna ziela angielskiego
1 łyżeczka soli
900 g wody
300 g zakwasu na żurek
1 łyżeczka majeranku, suszonego
½ łyżeczki cukru
100 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu

難易度

簡單

營養價值每 1 porcję

蛋白質 15.3 g

卡路里 2056.7 kJ / 491.6 kcal

脂肪 26.4 g

纖維 7.9 g

碳水化合物 50.2 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

KUCHNIA POLSKA 11 食譜
波蘭

您可能也會喜歡...

Barszcz biały wielkanocny

Barszcz biały wielkanocny

1 h 10min

Zupa koperkowa

Zupa koperkowa

45min

Krupnik

Krupnik

25min

Zupa fasolowa na wędzonych żeberkach

Zupa fasolowa na wędzonych żeberkach

13 h 50min

Zupa grochowa

Zupa grochowa

1 h

Krupnik na cielęcinie z kaszą jaglaną

Krupnik na cielęcinie z kaszą jaglaną

1 h 15min

Krupnik

Krupnik

40min

Zupa ogórkowa

Zupa ogórkowa

30min

Krupnik z grzybami

Krupnik z grzybami

45min

Kapuśniak

Kapuśniak

50min

Barszcz ukraiński

Barszcz ukraiński

1 h 35min

Barszcz czerwony zabielany

Barszcz czerwony zabielany

45min