裝置與配件
Gulasz z drobiowych serc i pieczarek
準備 15 分
總時間 2小時 25 分
4 porcje
食材
-
10 g natki pietruszki, świeżej tylko liście
-
2 czubate łyżki masła klarowanego
-
500 g serc drobiowych opłukanych, oczyszczonych, przekrojonych na pół
-
200 g cebuli przekrojonej na pół
-
2 ząbki czosnku
-
300 g pieczarek pokrojonych w 2 mm plastry
-
800 g wody
-
1 łyżeczka papryki ostrej, mielonej
-
1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszona1 łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
-
4 liście laurowe, suszone
-
8 ziaren ziela angielskiego
-
½ - 1 łyżeczka soli
-
½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
-
50 g mleka
-
75 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
-
1 - 2 łyżki mąki pszennej
難易度
中等
營養價值 每 1 porcję
蛋白質
25.6 g
卡路里
1335 kJ /
319 kcal
脂肪
20.5 g
纖維
2.8 g
碳水化合物
11.2 g
您可能也會喜歡...
Kaczka nadziewana farszem mięsno-grzybowym
3小時 40 分
Wątróbka z cebulą i jabłkiem
50 分
Gulasz z żołądków drobiowych
1小時 40 分
Gulasz poleszucki
1小時 15 分
Kotlety z wątróbki
35 分
Zupa szczawiowa
35 分
Chrupiący boczek z piwnym sosem
2小時 40 分
Bigos podhalański
1小時 40 分
Zupa gulaszowa
1小時 35 分
Golonka w sosie piwnym
2小時 20 分
Flaczki wołowe
2小時 35 分
Żeberka w kapuście
2小時 10 分