難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 10 g oleju
- 300 g kiełbasy (śląskiej, głogowskiej, podwawelskiej), pokrojonej w 0,5 cm plastry
- 600 g kapusty kiszonej, odciśniętej, pokrojonej na mniejsze kawałki
- 1000 g wody
- 20 g koncentratu pomidorowego (非必選)
- 10 g grzybów, suszonych, np. podgrzybków
- 2 liście laurowe, suszone
- 5 owoców jałowca
- 1 łyżeczka kminku
- 1 łyżeczka majeranku, suszonego
- 1 ½ łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 500 g ziemniaków, pokrojonych w 2,5-3 cm kostkę
- 營養價值
- 每 1 porcję
- 卡路里
- 866.9 kJ / 207.1 kcal
- 蛋白質
- 12.8 g
- 碳水化合物
- 20.6 g
- 脂肪
- 9.7 g
- 纖維
- 4.5 g
在選集內
替代食譜
Kapuśniak kaszubski
45min
Łazanki
1h
Fasolka po bretońsku na szybko
35min
Zupa ogórkowa
30min
Gulasz warzywny z ziemniakami i kiełbasą
1h
Fasolka po bretońsku
13小時 30 分
Zupa pieczarkowa i danie na Varomie
45min
Leczo z kiełbasą i ryżem
55 分
Gulasz wieprzowy
50min
Bigos podhalański
1小時 40 分
Bigos
1h 30min
Gulasz z łopatki wołowej i kopytka na parze
1h 30min