難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 80 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 80 g cebuli, przekrojonej na pół
- 50 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 50 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 1200 g wody
- 2 udka z kurczaka, ze skórą, z kością
- 2 podudzia z kurczaka, ze skórą, z kością
- 1 liść laurowy, suszony
- 2 ziarna ziela angielskiego
- 3 goździki
- ¼ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do smaku
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do smaku
- 200 g ryżu białego
- 40 g masła, pokrojonego na kawałki
- 40 g mąki pszennej
- 20 g rodzynek sułtanek
- ½ łyżeczki majeranku, suszonego
- natka pietruszki, świeża, tylko liście, posiekana, ilość do dekoracji
- 營養價值
- 每 1 porcję
- 卡路里
- 2142.6 kJ / 511.8 kcal
- 蛋白質
- 26.8 g
- 碳水化合物
- 56.3 g
- 脂肪
- 21.8 g
- 纖維
- 4.3 g
替代食譜
Polędwiczki wieprzowe w sosie miodowym i purée ziemniaczane
45min
Polędwiczki wieprzowe w sosie z pora i tymianku z kaszą gryczaną
55min
Polędwiczka wieprzowa w sosie porowym z ryżem basmati
45min
Karkówka z Varomy z kapustą i ziemniakami
1h
Kurczak w ziołach prowansalskich z ryżem i brzoskwiniami
1h
Wieprzowina w sosie pomarańczowym
1h
Szary sos polski
10min
Wolno gotowany kurczak w cytrynowym sosie śmietanowym (z osłoną noża miksującego)
1h 50min
Potrawka z kurczaka z ryżem (z osłoną noża miksującego)
2h
Kurczak z sosem pieczarkowym i ziemniakami
1h
Schab duszony w sosie
50min
Potrawka z kurczaka z warzywami
1h 5min