裝置與配件
Kurczak w białym sosie z ryżem (ferkase)
準備 10 分
總時間 1小時
4 porcje
食材
-
80 g marchewki pokrojonej na kawałki
-
80 g cebuli przekrojonej na pół
-
50 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
-
50 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
-
1200 g wody
-
2 udka z kurczaka, ze skórą, z kością
-
2 podudzia z kurczaka, ze skórą z kością
-
1 liść laurowy, suszony
-
2 ziarna ziela angielskiego
-
3 goździki
-
¼ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do smaku
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do smaku
-
200 g ryżu białego
-
40 g masła pokrojonego na kawałki
-
40 g mąki pszennej
-
20 g rodzynek sułtanek
-
½ łyżeczki majeranku, suszonego
-
natka pietruszki, świeża, tylko liście posiekana, ilość do dekoracji
難易度
簡單
營養價值 每 1 porcję
鈉
341 mg
蛋白質
26.8 g
卡路里
2142.6 kJ /
511.8 kcal
脂肪
21.8 g
纖維
4.3 g
飽和脂肪
10 g
碳水化合物
56.3 g
更多相關食譜
KUCHNIA KASZUBSKA
10 食譜
波蘭
波蘭
您可能也會喜歡...
Bigos z kiełbasą i ziemniakami
1小時 20 分
Polędwica w sosie musztardowym
1小時 30 分
Boeuf Stroganow
1小時
Schab z kiszoną kapustą
50 分
Zupa z porem i mięsem mielonym
40 分
Warstwowa sałatka śledziowa
2小時 45 分
Rolady wołowe z boczkiem i ogórkami kiszonymi
2小時 10 分
Polędwica wieprzowa z kapustą kiszoną i purée ziemniaczanym
1小時 10 分
Polędwiczki wieprzowe w sosie chrzanowym
50 分
Golonka w sosie piwnym
2小時 20 分
Gulasz z drobiowych serc i pieczarek
2小時 25 分
Mięsne medaliony z mięsa mielonego z sosem koperkowym
1小時 50 分