Zupa grzybowa

Name: Zupa grzybowa
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6 porcji
Ingredients: 100 - 120 g grzybów, suszonych; 1500 g wody; 3 - 4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście; 50 g marchewki; 50 g korzenia pietruszki; 30 g korzenia selera; 80 g cebuli; 40 g masła; 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM; 1 - 1 ½ łyżeczki soli; ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; 2 liście laurowe, suszone; 3 ziarna ziela angielskiego

4.0 ( 872 評分 )

免費註冊

難易度簡單

準備時間 15 分

總共時間 1小時 15 分

份量 6 porcji

食材

100 - 120 g grzybów, suszonych (np. borowików lub podgrzybków)
1500 g wody
3 - 4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
50 g marchewki pokrojonej na kawałki
50 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
30 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
80 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
40 g masła pokrojonego na kawałki
1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
或 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l) pokruszona
1 - 1 ½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
2 liście laurowe, suszone
3 ziarna ziela angielskiego

營養價值: 每 1 porcję
卡路里: 114.9 kcal / 480.8 kJ
蛋白質: 2.3 g
脂肪: 5.8 g
碳水化合物: 16.6 g
纖維: 3.1 g
飽和脂肪: 3.5 g
鈉: 417.7 mg