
裝置與配件
Tortitas de habas de soja (Bindaetteok Jeon) - Corea
準備 30 分
總時間 8小時 30 分
12 unidades
食材
-
de habas secas de soja blanca peladas200 g
-
de arroz de grano redondo50 g
Salsa
-
de salsa de soja70 g
-
de vinagre30 g
-
de azúcar moreno10 g
-
cebolleta recta cortada en diagonal en rodajas finas1
-
de semillas de sésamo blanco1 cucharadita
Tortitas
-
dientes de ajo2
-
de agua50 g
-
huevo1
-
de sal2 cucharaditas
-
de pimienta negra molida4 pellizcos
-
de aceite de sésamo tostado1 cucharada
-
de carne picada de cerdo200 g
-
de cebollino fresco en trozos de 1 cm40 g
-
cebolleta recta en rodajas finas1
-
de brotes de soja frescos150 g
-
de col china fermentada (kimchi) en trozos de 1 cm100 g
-
de aceite3 - 4 cucharadas
營養價值 每 1 unidad
卡路里
97 kcal /
405 kJ
蛋白質
7 g
脂肪
4.7 g
碳水化合物
6.7 g
纖維
2.4 g
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